鄉寧：集中消毒餐具存隱患 檢察公益訴訟護民安
鄉寧：集中消毒餐具存隱患 檢察公益訴訟護民安
山西新聞網法治頻道訊 隨著集中消毒餐具在餐飲業的推廣，消費者在就餐時用上此類餐具已是常態，但這類消毒餐具是否真正清潔？能否放心使用？成為了人民群眾普遍關心的事。
餐飲具的消毒衛生不僅事關廣大群眾“舌尖上的安全”，也關系著疫情防控效果和公共衛生利益的維護。鄉寧縣檢察院充分發揮公益訴訟檢察職能，積極開展消毒餐飲具衛生安全公益訴訟專項監督活動，對鄉寧縣轄區內3家餐飲具集中消毒單位進行走訪調查，用強有力的檢察監督為民辦實事、辦好事，取得良好法律效果和社會效果。
保障老百姓“舌尖上的安全”是檢察機關公益訴訟職責所在。5月10日，通過對鄉寧縣轄區內3家餐飲具集中消毒單位調查了解，發現3家企業存在如下問題：部分生產區和非生產區未分開，生產車間功能區劃分不明﹔部分生產操作人員無健康體檢合格証明﹔沒有檢驗大腸菌群的相關儀器、設備及相應的檢驗人員﹔未建立消毒記錄、包裝記錄、餐具出入庫登記記錄﹔已消毒餐飲具獨立包裝上未標注單位名稱、地址、聯系電話、消毒日期及使用日期等內容，且未附隨合格証明。據進一步調查了解，鄉寧縣多家餐飲服務單位一直都在使用上述3家公司的消毒餐具，存在重大食品安全隱患，影響消費者身體健康，損害了社會公共利益。
對此，鄉寧縣檢察院積極履行公益訴訟監督職責，與鄉寧縣衛生健康和體育局進行磋商溝通，督促對3家公司在生產經營過程中消毒程序不規范及無健康証上崗、成品未經檢驗合格出廠等違規行為予以糾正，對全縣從事餐具、飲具集中消毒企業加強監督管理，避免不合格的餐飲具流入鄉寧縣餐飲服務市場。
“民以食為天”，消毒餐飲具的衛生安全是老百姓外出就餐時高度關注的飲食安全問題。該案的辦理不僅對推動鄉寧縣消毒餐飲具行業整治具有積極作用，同時也是檢察機關認真貫徹落實食品安全“四個最嚴”的要求，回應了人民群眾對食品衛生安全的期待，用強有力的檢察擔當守護人民美好生活。（周海）
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