長治市潞州區檢察院：
公益訴訟監督讓“農村集體聚餐”烹出“安全味”
長治市潞州區檢察院：
公益訴訟監督讓“農村集體聚餐”烹出“安全味”
山西新聞網法治頻道訊 近期，長治市潞州區檢察院通過開展“農村集體聚餐食品安全公益訴訟專項監督”活動，將公益訴訟監督范圍擴展到農村，重點監督農村聚集性餐飲的食品安全。
經摸排調查，長治市潞州區范圍內所轄的126個行政村中，幾乎每個村都有專門從事“流動包桌”的民間自發組織，負責提供農村紅白喜事的聚餐烹飪服務，尤其到每年的高峰時段，農村家庭舉辦宴席聘請“流動廚師”的頻次增加，聚餐規模較大，極易引發群體性聚餐導致的食源性疾病和食物中毒事件。經過對部分“流動廚師”和村委相關工作人員的詢問核實，發現從事農村包桌聚餐的操作廚師流動性較大，無固定場所，且未辦理健康証明，存在較大的食品安全隱患。發現問題線索后，長治市潞州區檢察院迅速與區市場監督管理局聯系，了解到目前針對“農村集體聚餐”沒有專門的法律法規制度予以規范，導致“流動廚師”以及“農村集體聚餐”處於監管盲區，嚴重影響到人民群眾“舌尖上安全”。
為此，長治市潞州區檢察院專門召開訴前檢察建議公開送達會議，公開向被監督的相關單位和鄉鎮街道送達訴前檢察建議，並在會上共同商討規范整治“農村集體聚餐”工作方案。
各相關單位收到檢察建議后，依照各自職能紛紛行動起來，積極對轄區內從事食品加工制作的人員進行摸底調查，召開食品安全專項動員會，要求從業人員逐一填寫《鄉村廚師登記表》《農村集體聚餐食品安全責任承諾書》等，經過多方努力，長治市潞州區食品安全委員會出台了《潞州區農村集體性聚餐食品安全管理實施意見（試行）》，對潞州區農村集體聚餐食品安全風險防控工作從制定依據、適用范圍、工作機制、責任體系、報告登記、現場指導、基本條件、風險監測、應急處置等二十八個方面作了詳細規定，要求定期組織食品加工制作人員進行健康體檢和食品安全培訓，辦理健康証明持証上崗。
經過專項活動的整治規范，對轄區內85家農村集體聚餐承辦者從摸底、登記、告知、督促辦証等環節嚴格要求，並組織全員進行食品安全培訓，提高了從業人員對食品安全重要性的認識，同時也提高了相關管理人員對食品安全的管理水平。
今年以來，長治市潞州區人民檢察院始終堅持把“以人民為中心”作為公益訴訟的辦案宗旨，緊盯人民群眾“食品安全紅線”，共辦理了食品安全領域公益訴訟案件11件，通過訴前磋商、公開送達、形成工作機制、提起民事公益訴訟等形式，形成共同履職、齊抓共管的格局，切實運用公益訴訟職能“守護人民群眾美好生活”，助力鄉村振興、營造雙贏多贏共贏的社會治理氛圍，多角度、全方位保障了老百姓“舌尖上的安全”。（李書江）
山西日報、山西晚報、山西農民報、山西經濟日報、山西法制報、山西市場導報所有自採新聞（含圖片）獨家授權山西新聞網發布，未經允許不得轉載或鏡像﹔授權轉載務必注明來源，例："山西新聞網-山西日報 "。
凡本網未注明"來源：山西新聞網（或山西新聞網——XXX報）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
