長治大辛庄戒毒所開展“預防和制止餐飲浪費”宣傳教育活動
長治大辛庄戒毒所開展“預防和制止餐飲浪費”宣傳教育活動
山西新聞網法治頻道訊 為深入推動文明單位創建，切實增強民警職工厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的思想自覺和行動自覺，長治大辛庄戒毒所近期組織開展“預防和制止餐飲浪費”宣傳教育活動，取得了良好效果。
一是加強宣傳教育引導。職工食堂在明顯位置懸挂“愛惜糧食、勤儉節約”宣傳畫，餐桌上張貼“倡導節約、文明用餐”宣傳標識，擺放“文明用餐、光盤行動”提示牌等，提醒民警職工適量取餐。舉辦“厲行勤儉節約、反對餐飲浪費”專題講座，大隊民警通過給戒毒人員講述故事，把長征時期吃樹葉啃草皮和當今時代米香面足進行鮮明對比，呼吁戒毒人員應該珍惜來之不易的糧食，反對浪費。
二是建章立制科學管理。職工食堂建立用餐人員登記制度，做到按用餐人數採購、做餐、配餐。安排專人負責食堂巡視檢查，在適當位置設置監控攝像頭，對抓拍到的倒剩飯行為人增加曝光力度，對浪費行為給予批評教育。
三是嚴格加工確保安全。在食品加工過程中，規范加工流程、嚴防食品污染，做到生熟分開、冷熱分開、主副食分開、成品與半成品分開，同時做好食品農藥殘留檢測和除殘工作，確保“舌尖上的安全”。（李艷萍）
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