蒲縣公安：嚴打假劣肉制品 堅決守護好“食”光
蒲縣公安：嚴打假劣肉制品 堅決守護好“食”光
山西新聞網法治頻道訊 為切實維護轄區肉類產品市場秩序，確保肉制品質量安全，保障人民群眾身體健康，2024年7月至今，蒲縣公安局緊密結合夏季治安打擊整治行動和昆侖2024專項行動，開展肉制品犯罪集中打擊整治行動工作，守護群眾“舌尖上的安全”。
當好巡邏檢查“啄木鳥”。以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產品為重點，蒲縣公安開展全方位、多輪次專項排查整治，從源頭防控肉類產品違法犯罪行為。針對轄區內各飯店、超市、夜市燒烤攤位、農貿市場、肉品店等重點場所，加大重點時段對肉類及肉制品的巡邏檢查，嚴密防控風險，堵塞監管漏洞，進一步規范從業者生產經營行為，健全肉類產品質量安全長效監管機制。
當好安全監測“貓頭鷹”。嚴格按照國家標准和相關規定進行排查，重點排查店鋪主體資質和經營手續是否合法、肉品檢驗檢疫情況、肉品品質有無銷售病死肉制品現象、有無私屠濫宰行為以及台賬登記情況，及時發現打擊違法違規行為，查清問題來源，整改安全隱患，維護人民群眾合法權益，促進肉類產業健康有序發展。
當好防范宣傳“小八哥”。在開展食品安全檢查的同時，對生產經營者進行法治宣傳教育，要求負責人把好安全關、健康關，強化責任意識，嚴防不合格肉制品流入市場，督促其要加強對肉類產品的進貨查驗、儲藏、保險，切實做到肉票一致，肉票同行，確保來源可溯，去向可追。截至目前，共排查肉制品銷售點7個，燒烤攤位11個，飯店16家。
下一步，蒲縣公安將持續深入推進夏季治安打擊整治行動，緊盯與人民群眾切身利益息息相關的食品安全，加強與行政部門協同合作，對肉制品進行抽檢，全力規范肉制品市場秩序，為群眾“舌尖上的安全”把好關、站好崗。（周海）
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