洪洞縣公安局食藥大隊聯合市場監督管理局開展肉類食品專項檢查
洪洞縣公安局食藥大隊聯合市場監督管理局開展肉類食品專項檢查
山西新聞網法治頻道訊 為扎實推進“夏季行動”走深走實，嚴厲打擊肉制品經營環節違法行為，保障轄區肉制品質量安全穩定，9月5日，洪洞縣公安局食藥大隊聯合市場監督管理局開展生鮮、冷藏、冷凍肉類產品專項檢查。
檢查期間，食藥大隊民輔警與市場監督管理局執法人員聚焦肉類食品安全問題，深入轄區夜市、燒烤店、火鍋店，圍繞豬牛羊肉經營場所及農貿市場等區域開展肉類食品專項檢查行動。具體檢查進貨渠道是否規范可溯源，是否能夠提供肉類檢驗合格証明，是否銷售來歷不明、未經檢驗檢疫等不合格的肉類產品。同時，向經營者開展相關法律法規的宣傳教育，引導經營者強化責任意識，要求其在進貨、銷售、儲藏等各個環節從嚴把控，嚴禁銷售、收購、使用野生動物肉類食品，嚴防不合格肉類食品流入市場，做到知法守法、誠信經營，並鼓勵經營者積極舉報涉肉類食品違法犯罪線索，共同守牢食品安全“防線”。
此次檢查，進一步提高了轄區肉類食品經營者的責任意識和安全意識，規范了市場經營秩序，為轄區食品安全提供了堅實的保障。
下一步，洪洞縣公安局將繼續結合“夏季行動”，積極聯合相關部門，充分發揮公安職能，全面排查消除“食藥環”領域安全隱患，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”，營造和諧穩定的轄區治安環境。（周海）
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