山西新闻网法治频道讯 随着集中消毒餐具在餐饮业的推广，消费者在就餐时用上此类餐具已是常态，但这类消毒餐具是否真正清洁？能否放心使用？成为了人民群众普遍关心的事。

　　餐饮具的消毒卫生不仅事关广大群众“舌尖上的安全”，也关系着疫情防控效果和公共卫生利益的维护。乡宁县检察院充分发挥公益诉讼检察职能，积极开展消毒餐饮具卫生安全公益诉讼专项监督活动，对乡宁县辖区内3家餐饮具集中消毒单位进行走访调查，用强有力的检察监督为民办实事、办好事，取得良好法律效果和社会效果。

　　保障老百姓“舌尖上的安全”是检察机关公益诉讼职责所在。5月10日，通过对乡宁县辖区内3家餐饮具集中消毒单位调查了解，发现3家企业存在如下问题：部分生产区和非生产区未分开，生产车间功能区划分不明；部分生产操作人员无健康体检合格证明；没有检验大肠菌群的相关仪器、设备及相应的检验人员；未建立消毒记录、包装记录、餐具出入库登记记录；已消毒餐饮具独立包装上未标注单位名称、地址、联系电话、消毒日期及使用日期等内容，且未附随合格证明。据进一步调查了解，乡宁县多家餐饮服务单位一直都在使用上述3家公司的消毒餐具，存在重大食品安全隐患，影响消费者身体健康，损害了社会公共利益。

　　对此，乡宁县检察院积极履行公益诉讼监督职责，与乡宁县卫生健康和体育局进行磋商沟通，督促对3家公司在生产经营过程中消毒程序不规范及无健康证上岗、成品未经检验合格出厂等违规行为予以纠正，对全县从事餐具、饮具集中消毒企业加强监督管理，避免不合格的餐饮具流入乡宁县餐饮服务市场。

　　“民以食为天”，消毒餐饮具的卫生安全是老百姓外出就餐时高度关注的饮食安全问题。该案的办理不仅对推动乡宁县消毒餐饮具行业整治具有积极作用，同时也是检察机关认真贯彻落实食品安全“四个最严”的要求，回应了人民群众对食品卫生安全的期待，用强有力的检察担当守护人民美好生活。（周海）